La nueva versión 2023 ya está disponible. Continuamos con la política de ofrecer los tres varietales básicos de Yancha con la mejor relación calidad-precio. La nueva versión mantiene la misma alta calidad que la anterior, aunque el perfil de sabor puede variar ligeramente debido a la producción fresca.
(Actualizado en noviembre de 2024)
Junto con Da Hong Pao y Rou Gui, Shui Xian es uno de los tres varietales básicos de Yancha. Debido a nuestra dedicación a los Yancha de alta calidad y de una relación precio-calidad óptima, ofrecemos todos estos varietales básicos a nuestros queridos amantes de té a los mejores precios.
Nuestro 2019 Shui Xian es una opción excelente para el consumo diario. Las hojas secas son robustas y grandes, bien enrolladas en tiras bonitas, indicando una cosecha de alta calidad y la técnica exquisita de la elaboración. Se ha tostado cuatro veces a fuego lento de carbón durante un período de 2 años, lo que le permite durar por bastantes infusiones y aportar un licor continuo y estable en cada de ellas. Todas las características propias del varietal de Shui Xian se presentan claras en este té, con una fragancia decente a orquídea, un licor suave y terso, una textura fina y un regusto largo.
Shui Xian 水仙
Origen: zona de Zhengyan >> Wuyi >> Fujian
Cosecha: 2023/2019
Nivel de Tueste: medio alto
8.3g/100ml/100ºC/8-10s
A partir de la 4ª o 5ª infusión se recomienda cada vez aumentar el tiempo por unos segundos más.