La nueva versión 2023 ya está disponible. Continuamos con la política de ofrecer los tres varietales básicos de Yancha con la mejor relación calidad-precio. La nueva versión mantiene la misma alta calidad que la anterior, aunque el perfil de sabor puede variar ligeramente debido a la producción fresca.
(Actualizado en noviembre de 2024)
Junto con Da Hong Pao y Shui Xian, Rou Gui es uno de los tres varietales básicos de Yancha. Debido a nuestra dedicación a los Yancha de alta calidad y de una relación precio-calidad óptima, ofrecemos todos estos varietales básicos a nuestros queridos amantes de té a los mejores precios.
Como dice el refrán, "No hay nada más aromático que Rou Gui, ni nada más sabroso que Shui Xian", aunque actualmente los varietales aromáticos nuevos abundan, Rou Gui se considera el Yancha más aromático entre todos los varietales tradicionales, y así es nuestro 2020 Rou Gui. Es clásico y sobresaliente, con la nota icónica a casia (o canela) y algunas otras características típicas del varietal. El licor es redondo, con una textura cremosa, que mantiene un gusto intenso durante múltiples infusiones y deja una sensación de especias en la boca. Es una opción excelente para consumo a diario y también un buen ejemplo para que los principiantes de Yancha aprendan más sobre el varietal de Rou Gui.
Rou Gui 肉桂
Origen: zona de Zhengyan >> Wuyi >> Fujian
Cosecha: 2023/2020
Nivel de Tueste: mediano
8.3g/100ml/100ºC/5-10s
A partir de la 4ª o 5ª infusión se recomienda cada vez aumentar el tiempo por unos segundos más.