Lanzamos este té con orgullo para nuestros queridos amantes de té. Cada año hay cientos concursos de té en la montaña Wuyi, entre tantos, el que se celebra oficialmente por el departamento de agricultura de la ciudad es uno de los más prestigiosos. En 2020, este té ganó el gran premio en dicho concurso.
 
Nuestro 2020 Shui Xian premiado, es tostado a un fuego lento de carbón y posee claramente las características del varietal. Desde el momento en que las hojas secas se metan en el Gaiwan precalentado, el aroma se vuelve floral y complejo. Una vez activado por agua hirviendo, una fragancia clara a orquídea se resalta tanto en la tapa del Gaiwan, así como en el licor. El licor es distintivo, elegante y con un dulzor notable. Debido a la ratio de extracción alta de este té, las primeras cuatro o cinco infusiones son sobresalientes, aunque se escurra muy rápido. Desde entonces el licor comienza a desbravarse, pero sigue dando unos gustos excelentes al aumentar el tiempo de infusión.