Jin Luo, rosca dorada o caracol dorado, es un Dian Hong de alto nivel, elaborado con cosecha tierna de un brote junto con la primera hoja, y aplicado la técnica de enrollado originaria del famoso té verde Bi Luo Chun, lo que le da al té unos sabores más jugosos y un cuerpo más redondo en comparación con otros tipos de Dian Hong, debido al proceso de enrollado más fuerte.
Este es un Jin Luo muy fino, enérgico, intenso y sabroso; con unas notas afrutadas, a miel, a maíz dulce fresco y, a la hora de infusiones largas, también unas notas a patata dulce asada; con una textura cremosa y con una cantidad justa de dulzor.
Dian Hong - Jin Luo 金螺
Peso: 20g
Origen: Fengqing >> Lincang >> Yunnan
Producción: 2022
5g/100ml/90ºC-95ºC
Lavado rápido, 15s en la 1ª infusión, 5-15s desde la 2ª infusión según tu gusto personal, alargar unos segundos en cada infusión después de 7 u 8 infusiones.