Song Zhen (aguja de pino) es similar al Jin Zhen (aguja dorada), pero de un grado inferior. La única diferencia entre ellos es que la materia prima del Song Zhen es un poco más madura, un brote con la primera hoja extendida, lo que ofrece al té un perfil diferente, así como un precio más económico.
Este Gao Xiang Song Zhen (aguja de pino aromática) es un Dian Hong muy decente, dulce, afrutado, con notas a nueces, de sabor más fuerte y textura más espesa en comparación con el Jin Zhen. Como indica el nombre del té, es muy aromático, con agradable fragancia persistente en las hojas remojadas, en el licor y en el fondo de la taza.
Dian Hong - Gao Xiang Song Zhen 高香松针
Peso: 30g
Origen: Fengqing >> Lincang >> Yunnan
Producción: 2022
5g/100ml/90ºC-95ºC
Lavado rápido, 15s en la 1ª infusión, 5-15s desde la 2ª infusión según tu gusto personal, alargar unos segundos en cada infusión después de 7 u 8 infusiones.