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Bai Ying Shan es una de las montañas de té destacadas en la zona productora de Lincang. Es una región de gran altitud, situada a medio camino del Da Bing Shan (el pico más alto, con 2.834 metros), entre 2.200 y 2.500 metros sobre el nivel del mar. Las antiguas plantaciones de té en Bai Ying Shan se extienden por 20 kilómetros cuadrados, con el árbol más antiguo superando los 2.400 años de edad, lo que lo convierte en el segundo árbol de té cultivado artificialmente más antiguo de China.


Este 2023 Bai Ying Shan Gushu es un té muy fresco y presenta las características típicas de su montaña de té de origen. Ofrece aromas complejos, tanto florales como frutales, junto con agradables notas de miel. A pesar de su juventud, se caracteriza por sabores suaves y ricos, con una astringencia y amargor moderados, dejando un retrogusto fresco y dulce.

2023 Puerh Crudo/Sheng Bai Ying Shan Gushu 白莺山

SKU: DP045
PrecioDesde 9,88 €
Impuesto incluido |
  • Cosecha: marzo de 2023, Gushu; comprimido en 6 de abril, 2023.


    Origen: Bai Ying Shan >> Distrito Yun >> Lincang >> Yunnan


    Fecha de lanzamiento: 2 de septiembre, 2024

  • 7g/100ml/100ºC

    Lavado rápido; 8-12s en la 1ª infusión; 3-6s desde la 2ª infusión; alargar unos segundos en cada infusión a partir de la 7ª o 8ª.

     

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