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Si haces un poco de investigación sobre la “geografía de Puerh”, probablemente encontrarás varios pueblos homónimos también llamados Man Na en diferentes regiones de Puerh, nuestro 2018 Puerh Crudo/Sheng Man Na Gushu proviene de aquello en Bulang Shan. Bajo el nombre de una montaña de té tan famosa, este pueblo menos conocido parece insignificante. Este es un auténtico Puerh de Bulang Shan, pero nos gustaría dejarte saber exactamente de dónde viene el té que estás tomando. Es un pueblo pequeño ubicado en la montaña, remoto y mal comunicado, a solo 20 km de la frontera con Myanmar. Está formado por la minoría Bulang, donde la gente vive de la tierra y ha estado cultivando té durante generaciones.

En solo tres años, este té ha abandonado la crudeza, aunque todavía está fresco. Un aroma placentero de las hojas secas a flores silvestres flota desde el Gaiwan pre-calentado antes de que el agua hirviendo lo active. La primera infusión requiere más tiempo que lo recomendado del método de preparación, pero te sugerimos que sigas la recomendación a la primera vez que lo prepares y deje que este té te muestre un giro dramático. Con el tiempo de infusión de 10 segundos, la primera infusión es bastante aguada y carece de sabores. Sin embargo, el contraste sorprendente llega inesperadamente, aportando gustos intensos y mostrando todos los caracteres típicos del Puerh de Bulang Shan en la segunda infusión, junto con la frescura, haciéndonos pensar en frutas tropicales jugosas. Este té puede durar bastantes infusiones, que da un licor bien equilibrado y enérgico, a nueces y mineral, y deja una sensación dulce y limpia en la boca durante horas. Prepárate algo para picar, este té puede hacerte tener hambre.

2018 Puerh Crudo/Sheng Man Na Gushu (Bulang Shan) 曼纳

SKU: DP017
PrecioDesde €12.88
Impuesto incluido |
  • Cosecha: 2018 primavera temprana, Gushu/Árboles ancianos más de 100 años.

     

    Origen: Man Na >> Bulang Shan >> Menghai >> Xishuangbanna >> Yunnan

  • 7-8g/100ml/100ºC/10s

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