Puede que no todos seáis familiares con Ban Nuo Dong, pero una vez que te contemos que se sitúa en Bulang Shan, ya podrás imaginar cómo es el estilo de este té. Es una aldea muy pequeña con solo 29 familias, a una altitud de 1122m en la cima de la montaña de Bulang Shan (la cumbre más alta está a 1220m), donde no hay industria, todos los 136 aldeanos viven de la agricultura. Son estos increíbles agricultores a quienes tenemos que agradecer por traer este té a nuestro Gaiwan.
Nuestro 2018 Puerh Crudo/Sheng Bang Nuo Dong Gushu tiene todas las características típicas del té de Bulang Shan. Después de 3 años de almacenamiento en seco en la ciudad de Kunming, se ha quitado la crudeza, pero todavía tiene toques de frescura placentera. Tiene sabores ricos y bien definidos, claros aromas florales y a nueces, un dulzor aparente y duradero mezclado con una astringencia leve pero detectable, lo que te hace sentir como si estuvieras masticando una nuez fresca y jugosa recién recogida del árbol. Se aguanta para varias infusiones, con 7g en el Gaiwan te diviertes de una tarde de antojo/capricho, ¿por qué no?
2018 Puerh Crudo/Sheng Bang Nuo Dong Gushu 帮诺懂
Cosecha: 2018 primavera temprana, Gushu/Árboles ancianos más de 100 años.
Origen: Bang Nuo Dong >> Bulang Shan >> Menghai >> Xishuangbanna >> Yunnan
7-8g/100ml/100ºC/5-10s