Jin Yi Wu, o Yi Wu de Oro, es un té maravilloso de la montaña de té Yiwu. Yiwu es una de las seis antiguas montañas de té y también fue históricamente el centro de distribución del té Puerh, sirviendo como punto de partida de la Antigua Ruta del Té y de los Caballos. Yiwu siempre ha sido una zona de producción de Puerh muy reconocida; hoy en día, cuenta con 15 aldeas de té prestigiosas, conocidas como 7 Cun 8 Zhai (7 aldeas y 8 caseríos). Desafortunadamente, el concepto de micro-áreas de producción a nivel de aldea aún no existía cuando se produjo este té, por lo que el pueblo específico de origen es desconocido. Para experimentar los sabores de la aldea más celebrada y representativa de Yiwu, te invitamos a conocer nuestro Luo Shui Dong Gushu 2013, que lanzaremos pronto.

Este es uno de los primeros tés que comenzamos a comprar en cantidades de Tong enteros con fines de colección, y el resultado, después de 18 años de envejecimiento en nuestro almacén privado, ha demostrado que tomamos la decisión correcta. Mientras conserva la finura característica del té de Yiwu, se ha suavizado completamente, perdiendo los aspectos crudos e intensos que tenía en su juventud, y las ricas sustancias gustativas se han transformado en sabores calmantes y satisfactorios. Ahora, presume de un claro aroma de añejamiento proveniente del almacenamiento en seco, junto con agradables notas de incienso y madera. En su licor sabroso, ofrece una madurez y complejidad que solo están presentes en los verdaderos Puerh añejos, sin nada de amargor o astringencia, incluso cuando se infusiona durante largo tiempo.